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《餐饮服务食品安全操作规范宣传册》发布

摘要:近日,为指导餐饮服务提供者全面落实《餐饮服务食品安全操作规范》要求,推动《规范》更加准确、有效实施,市场监管总局编制了《餐饮服务食品安全操作规范宣传册》。

近日,为指导餐饮服务提供者全面落实《餐饮服务食品安全操作规范》(以下简称《规范》)要求,国家市场监管总局编制了《餐饮服务食品安全操作规范宣传册》(以下简称《宣传册》),以漫画图解的方式对《规范》进行解读。

据了解,《宣传册》既可以作为餐饮服务提供者的自学教材,也可以作为市场监管部门开展餐饮服务食品安全培训的辅助教材。《宣传册》电子版可通过国家市场监管总局网站“总局文件”栏目下载,供你们在工作中参考使用。(李楠)

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