您的位置: 您的位置: 主页 > 厨师人才 > 联合利华饮食策划 : 做厨师有没有未来 ?

联合利华饮食策划 : 做厨师有没有未来 ?

“懂行又懂你”的10万+专业户

作为陪伴中国厨师20年的专业伙伴,定位于“为餐饮从业者提供解决方案”的联合利华饮食策划,选择“厨师”这个餐饮行业里最具代表性的目标群体,将其微信官方公众号打造成为一个“懂行又懂你的厨师兄弟”形象――而“兄弟”这个带着一点江湖气质又不失亲切的叫法,也是联合利华饮食策划与用户沟通时所使用的称呼。

随便摘取几篇文章的标题,你就可以感受到联合利华饮食策划对于厨师人群需求洞察的深入和行业属性的准确把握:《食客们无法拒绝的春季热卖菜》、《餐厅365天火爆的最“牛”秘籍》、《有后厨的地方,就有兄弟!!》……几乎和厨师职业相关的任何信息和资讯,你都可以在这里找到,而对于大多数账号来说梦寐以求的阅读量“10万+”,在专业内容的加持下,基本已经成为了家常便饭。

“厨师节”印证洞察

渗透用户情感

懂得厨师,并与之建立更为亲密的“兄弟”情感关联,这一举动源自于联合利华饮食策划对厨师群体的深入洞察和研究。

联合利华饮食策划发现,一直以来,厨师人群从工作中获得的成就感普遍较低,导致其对自身职业的认可不足,而社会对于这一群体也缺乏足够的关注。由此,在去年10月20日“世界厨师日”的节点,联合利华饮食策划首次为厨师人群发声,通过互动活动“百味楼”,吸引厨师人群参与,让厨师兄弟通过同行业的专业交流,打破社交壁垒,印证自身的职业价值,提升厨师群体的自豪感与自我认可。

基于此前的洞察,联合利华饮食策划今年将策略进行延续,推出了2018厨师节活动。

在今年的活动传播中,联合利华饮食策划把自己和厨师之间的关系拉得更近。结合今年厨师节“和兄弟一起创造好未来”的主题,推出了一支以厨师群像为视角的暖心视频,通过聚焦厨师职业生涯中的5个痛点场景,展现不同阶段的厨师面临的职业困惑和难题,刺激用户产生高度共鸣,点出了厨师群体之间浓重的兄弟情感,更将品牌所传递的“兄弟”概念渗透到用户的心中。

这支播放量达到6580万次的视频在厨师人群中引起了朋友圈集体刷屏,在厨师节掀起巨大品牌声量的同时,联合利华饮食策划更是借此展现了与厨师群体站在一起,通过共同的坚持和努力,去创造一个厨师行业更健康、更美好的未来的决心。

创造吉尼斯世界纪录

引爆行业传播奇迹

通过前期热度铺垫,联合利华饮食策划推出了接下来的重头戏――在2018年厨师节,携手吉尼斯世界纪录发起厨师吉尼斯世界纪录荣誉挑战活动,邀请所有中国厨师一起参与响应业内首个健康倡议,创造属于中国厨师的世界级荣誉。

进入H5活动页面的厨师用户,参与响应健康倡议,一起推动中国厨师行业健康发展,便可完成他们的世界纪录挑战。同时,联合利华饮食策划还为广大参与挑战厨师吉尼斯世界纪录的厨师们准备了100万未来基金,不仅为厨师行业再次发声,用实实在在的福利来支持厨师们开启属于自己的“好未来”。

在这样的鼓舞和激励下,整个活动收获了超过2亿次的用户关注,超过12万厨师参与活动,成功创造2018年厨师吉尼斯世界纪录荣誉!更有超过12万厨师用户获得了本次活动的奖金。这场厨师届的盛事活动,足以说明联合利华饮食策划的这波动作不仅在厨师行业内卷起了一股巨大的声浪,也真正引发了社会各界的广泛关注。

在创造这份令人激动的吉尼斯世界纪录的同时,联合利华饮食策划同样创造着其在传播层面的纪录――不断提高厨师人群的社会价值,让“厨师节”真正成为一个被厨师们乃至社会大众所深刻铭记的重要节日。这也正是联合利华饮食策划希望赋予“厨师节”的意义。通常,厨师人群较少表达自己对于职业认同,而社会对他们的认知也有着很大局限。而通过“厨师节”正面价值的不断传播,厨师人群能够逐步认识到自己的职业价值,在提升厨师们荣誉感的同时,带动影响厨师行业的社会地位,让整个行业得到更好的发展。

基于传播,联合利华饮食策划在举办的2018厨师节活动中收获了大量厨师人群的认可和参与,也引发了社会各界的广泛关注;而基于更深层次的营销价值,联合利华饮食策划则是在向全社会不断树立一个职业群体的专业形象,通过与用户之间的深入交互和理解,向其受众乃至全社会传递品牌的正面形象。

无论在哪个层面,作为目标受众是“厨师人群”这一特殊属性,对用户群体特性的充分洞察和用户人群需求的深刻把握都是实现最终成绩的基础――作为一个垂直性极强的公众号,不需要太多的套路,一声纯粹的“兄弟”,就已经胜过千言万语。

END

您可能喜欢

回到顶部