您的位置: 您的位置: 主页 > 厨师人才 > 十年厨师教四川酸辣粉的短期班

十年厨师教四川酸辣粉的短期班

重庆酸辣粉是重庆城区广为流传的一种汉族地方传统名小吃,历来就是重庆人的爱之一。手工制作的主粉由红薯,豌豆淀粉为主要原料,然后由农家用传统手工漏制。重庆酸辣粉的粉丝劲道弹牙、口味麻辣酸爽、浓香开胃,深受全国人民喜爱的重庆地方小吃。

酸辣粉主要由红薯粉制成,富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质;粉条有良好的附味性,它能吸收各种鲜美汤料的味道,再加上粉条本身的柔润嫩滑,更加爽口宜人。据报道常吃红薯可有效预防肠癌,因此酸辣粉也是一种开胃、健胃的特色小吃。

小投入高利润:物美价廉,长期深受人们的喜欢,其特点是“麻、辣、鲜、香、酸且不油腻”。有着庞大的市场和空间,成本低,效益惊人!酸辣粉满足不同消费者需求:可以根据每个人不同的喜好去烹饪,加上食材搭配是不固定的,可以根据每个人的喜好搭配,满足消费者的不同需求。

晋中客运总站到使赵(步行20米到晋中客运总站乘坐3路使赵站下车)

您可能喜欢

回到顶部